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新鲜的山药一年四季都有吗?

时间:2023-03-29 21:20:20    来源:南方养生网


【资料图】

山药10月中下旬秧子逐渐枯死,可进行收获,山药的收获期很长,从成熟到来年3月份都可以随时收刨鲜售,所以收获期是10月-3月,但贮藏期很长,只要不受低温冻害,可以保存3个月左右,好的贮藏方法可以更长。 所以,市场上山药基本上是一年四季都有卖的,夏天少而已。

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